シュー・ア・ラ・クレーム

今日は１年２組を取材しました。

本日のメニューはシュークリームです。

プレートにシュー生地を均等に絞ります。

なんとなく簡単そうに見えますが、

大きさがバラバラだと焼きかげんもバラバラに・・・

だからとても慎重に絞っているのですよ。

「高さをそろえよう！」

「中心からしぼろうね！」

なんて言われています。

シュー生地をオーブンに入れて焼きます。

だんだんふくらんでくるのがとてもかわいぃ?！

とても上手にふくらんでいますよね。

失敗すると、きのこのようにつるんとした状態に

なったりするのですよ

次に、中身のカスタードクリームを作ります。

おいしさのコツは「熱さに耐えてまぜること」

両手に手袋完全装備！

さぁ炊くゾ！

「先生、めっちゃ熱い！まだですか？」

「まだまだ」

「先生、めっちゃしんどい！まだですか？」

「もうちょっと頑張ろう！」

ちゃんと炊いたカスタードクリームはおいしいですよぉ

しっかりふくらんだシュー生地にカスタードクリームを

たっぷりつめます。

たくさんクリームを入れすぎてあふれ出ないようにね！

粉砂糖をふりかけてシュークリームの出来上がり♪

おいしそ?！

さぁ、試食タイム！みんなお皿にシュークリーム３個。

「３個も食べられるの？大丈夫？」

みんなモグモグ・・・モグモグ・・・

「ねぇ、おいしい？」

「・・・。」

真剣にモグモグ・・・モグモグ・・・モグモグ・・・

終始静かに味わってくれた２組さんでした。