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３年生は、２学期も後半になると、 複雑なお菓子作りをしています。
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時間をかけて仕込んだパイ生地を丁寧に伸ばし、 お皿を作ります。
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そのお皿の中に複雑に組み合わせたクリームを絞ります。
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てっぺんを少し焼いて完成！ とっても美味しい??? 今年の３年生は個性的な生徒たちが多いのですが、 いざお菓子作りとなるとみんな上手なんですよ☆
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『ピュイ・ダムール』というフランス菓子です“