ニュース 2013-01-16試作中!!去年の大根は豊作で、冬休みに入り教職員でいろいろ大根の保存方法を考え 試作をしてみました。 jpg大根豊作、綺麗に洗い天日干しの準備ですjpg大根がへの字からUの字になるくらい干します。約1か月jpg切り干し大根にしてみました。約1週間でできあがり とても甘く教職員の間で評判でしたjpgぬかずけに挑戦!30本漬けてみました。12月14日jpg最初は30キロの重しを1週間 現在15キロの重しを載せてます ニュース一覧へ