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「パティシエになりたい！」
夢の実現に向けたていねいな指導
専門学校と同等の実習施設を完備。
専門の専任講師が
基礎から難度の高い技術まで、じっくり指導。
即戦力として育てます。
主な進路
同志社女子大学/梅花女子大学/帝塚山学院大学/大阪あべの辻製菓専門学校/大阪あべの辻調理師専門学校 ほか
パティシエ エス コヤマ/（有）五感/プチフランス/シェ・ナカツカほか
めざせる資格
製菓衛生師受験資格/料理検定/菓子検定/英語検定/漢字検定/数学検定/マナー検定
プロ仕様の設備の中
経験豊富な講師が
基礎から指導
実習では、プロ仕様のオーブン、製菓専用の実習台などハイレベルな設備を使って思う存分、製菓製作ができます。指導経験豊富な講師陣が、一人ひとりをキメ細かく指導。焼き菓子から始め、難度の高いお菓子までをマスターします。
国家資格「製菓衛生師」の
受験資格を取得
就職、進学に有利な厚生労働省認定の国家資格「製菓衛生師」の受験資格が取得できます。製菓専門学校と提携した通信教育プログラムを受講し、本校教諭が定期的に補講を実施し受験をサポートします。（希望者対象・要別途受講料）
百貨店出店、自治体と協同して
商品開発、販売を経験
大阪市内の百貨店に期間限定で出店し、タルトなどを販売。商品開発から製造、販売まで行い、短時間でお菓子を完売させ手応えを感じました。また、自治体と協同で野菜を使ったお菓子を製作するなど、実践の場での経験を大切にしています。
