お知らせ

2023.10.13

2年パティシエコースの文化祭

まだまだ成長途上のパティシエコース2年生ですが、「文化祭でがんばってみたい!」という思いを色んな場面で活躍してくれました。

ーと、その前に、

まずは自分たちで考えたオリジナルお菓子を作ること

 

クラスの仲間で認め合ったお菓子です。

丁寧にたくさん作り、袋詰めに

 

 

仕上げは美しく!!

 

 

生菓子を作る際は、衛生面に気を付け、より美しい作業へ

 

 

クレームブリュレの最後の仕上げです。なんと前売りチケットが即完売していました。

 

 

シュークリームは、一般的にみても大人気のお菓子だけに、チームで話し合い、よりこだわって作りました。

 

クリームたっぷりの出来栄えです!

おいしかった~~~

 

仲間が作ったお菓子を販売チームが連携してお客様に提供

最初はギクシャクでしたが、だんだん声が出てきてスムーズに!

 

おかげさまで完売御礼です!

ご来店いただいたお客様、ありがとうございました!!

 

3年生に比べると、まだまだ未熟ではありますが、クラスみんなで助け合ってボリューム満タンの文化祭となりました。

本当にみんなよくがんばりました!

 

 

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