2022.07.13

２年生がんばった！（パティシエコース）

１学期、一番大きな行事は文化祭でした。

コロナ禍での再スタート行事です。

パティシエコースでは、名物の出し物は今年度も取りやめとなり、各学年でお菓子を作ることになりました。

そんな中で一番頑張ったのは２年生！

先生たちの「仕上がりにバラつきの出ないお菓子にしておいたら？」という優しいアドバイスを振り切り、２年生が多数決で決めたお菓子は『絞り出しクッキー』でした。

このお菓子は、簡単です。

生地を作るのも絞るのも簡単です。

でも、『同じ大きさで均等に美しく絞る。しかも300セット（1200個)』となると、途端にハードルが上がります。

自分たちで決めたことです。

とにかく、いっぱいいっぱい絞りました！

基本のお菓子ですから、基礎技術の大特訓ともなりました！

みんなの努力の甲斐があって、美しいお菓子がたくさん焼きあがってきました。

生徒たちのこだわりは最後まで続き、袋詰めの方法まで考えて完成！

まさに自分たちの力で作り上げたお菓子でした。

２年生、よくがんばった！！

昇陽高校パティシエコースは、定期的にInstagramを更新しています。

『shoyopatissier』
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